Acción voluntaria e innovación social en la ayuda alimentaria

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El modelo integrador de ayuda alimentaria de Cáritas de Barcelona parte de un análisis y valoración de iniciativas voluntarias de ayuda alimentaria que la propia Cáritas u otras organizaciones han llevado o llevan a cabo y de una voluntad de desarrollo y mejora a partir de ellas Si bien declaran como objetivo que los poderes públicos garanticen a todas las personas ingresos con los que adquirir alimentos, consideran que están justificadas, en este momento, iniciativas de ayuda alimentaria llevadas a cabo por organizaciones voluntarias y, en las suyas, están implantando un modelo con los siguientes criterios:

  • Preferencia por la ayuda económica (o, en su defecto, tarjetas) y la mayor libertad en su utilización por parte de la persona, frente a la ayuda en especie.
  • Integración de las actividades de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas, en lo posible, en estructuras o procesos de distribución de alimentos no focalizados sobre ellas (por ejemplo, una cooperativa de consumo de productos ecológicos de proximidad).
  • Participación de las personas destinatarias de la ayuda como personal voluntario o remunerado dedicado a la propia actividad.
  • Integración, en lo posible, de los procesos de producción (como huertos comunitarios o talleres de cocina) y distribución de alimentos, en clave de soberanía alimentaria y sostenibilidad ambiental.
  • Incorporación de opciones de reparto de comida a domicilio o de espacios para compartir la comida en compañía.
  • Horizontalidad, cercanía, confianza, empatía, respeto, dignidad, igualdad y reciprocidad como características de las relaciones entre las personas voluntarias y destinatarias.
  • Denuncia del despilfarro que supone el actual mercado de alimentos.
  • Incorporación de tecnologías digitales de la información y la comunicación para una gestión más eficiente de los flujos de alimentos.
  • Evitar elementos estigmatizantes como las colas o la exigencia de contraprestaciones o certificaciones.
  • Consideración de aspectos objetivos y subjetivos de calidad y valor de la comida en relación con situaciones de salud, edades, cultura, religión u otras características, situaciones u opciones de las personas.

La profesora Marta Llobet, de la Universidad de Barcelona, está estudiando movimientos similares y su desarrollo en la crisis económica que comienza en 2008, como vía alternativa a los bancos de alimentos más convencionales, con una perspectiva comparada entre varios países (ver, por ejemplo, aquí).

(Esta descripción está basada en el libro de Mercé Darnell y otras, de 2016, titulado Fràgils. L’alimentació com a dret de ciutadania y aparece, como una de las buenas prácticas descritas, en las páginas 116 y 117 del libro Acción voluntaria. Caminos de libertad y solidaridad, disponible sólo en papel, sobre el que se puede obtener más información aquí.)


  1. Soy un tanto crítico con estas iniciativas, quizá venga esta postura de una renta garantizada razonable en Navarra. Sin embargo, me parece interesante con estas consideraciones “Participación de las personas destinatarias de la ayuda como personal voluntario o remunerado dedicado a la propia actividad e Integración, en lo posible, de los procesos de producción”.
    Me ha gustado la comunicación enlazada. Alimentación como necesidad básica y como acto social.

  2. Soy un tanto crítico con estas iniciativas, quizá venga la lógica de una renta garantizada razonable en Navarra. Sin embargo, me parece interesante con estás consideraciones “Participación de las personas destinatarias de la ayuda como personal voluntario o remunerado dedicado a la propia actividad e Integración, en lo posible, de los procesos de producción”.
    Me ha gustado la comunicación enlazada. Alimentación como necesidad básica y como acto social.

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